「發酵」決定茶的風味
其實我們平常稱呼的紅茶、烏龍茶、綠茶,其最大的不同就在於發酵程度。 可分「不發酵、部分發酵、全發酵」三大類,發酵茶與不發酵茶所有的茶葉都是從茶樹採摘,但隨著製茶方法的不同,而在市面上有各種不同的茶。
正福茶園,蜜香紅茶的前、後味。
游正福原本是韌體工程師,家人認為當工程師很有願景的工作,所以對於他的回鄉務農持反對意見。 加上他抱持著"要為自家商品做出市場區隔"所致,與家人產生極大衝突
其實我們平常稱呼的紅茶、烏龍茶、綠茶,其最大的不同就在於發酵程度。 可分「不發酵、部分發酵、全發酵」三大類,發酵茶與不發酵茶所有的茶葉都是從茶樹採摘,但隨著製茶方法的不同,而在市面上有各種不同的茶。
游正福原本是韌體工程師,家人認為當工程師很有願景的工作,所以對於他的回鄉務農持反對意見。 加上他抱持著"要為自家商品做出市場區隔"所致,與家人產生極大衝突