超簡單食譜 – 蕃茄雞蛋麵
10發米林客 ‧ 超簡單食譜 - 蕃茄雞蛋麵 超簡單食譜!躺著都會煮 ( ? ) 準備食材: 牛番茄 2顆 蛋 2顆 蔥 2支 麵 80g 準備調味料: 香油或芝麻油 1大匙 薑末 1小匙 鹽 1小匙 白胡椒粉 1小匙 烹飪方式: 煮一鍋水,水沸騰後放入麵條,計時8分鐘 蔥洗淨,切蔥花備用,牛番茄切片備用 平底鍋下香油,打入一顆蛋炒散,盛起備用 平底鍋下香油,放入牛番茄、薑末, 炒軟後加入炒蛋,略為翻炒後加入煮沸的煮麵水, 小火沸騰3分鐘後再打入1顆蛋,略為攪散成蛋花,灑一點白胡椒粉 將麵撈到碗中,將番茄雞蛋湯倒入碗中,撒上一些蔥花,完成!
超簡單食譜-紅油抄手
https://www.youtube.com/watch?v=xhx6G9gNDYs 發米林客 ‧ 超簡單食譜 - 紅油抄手 道地四川風味嗜辣必備 準備材料: 1.餛飩 12顆 2.蔥 2-3根 3.白芝麻 1小匙3 準備調味料: 1.紅油 3大匙 2.醬油
超簡單食譜 – 蔥雞湯麵
發米林客 ‧ 超簡單食譜 - 蔥雞湯麵 超簡單食譜!增強你的抵抗力 準備材料: 去骨雞腿肉 1塊 青蔥 2支 麥麵 80克 準備調味料: 鹽 1小匙 白胡椒 1小匙 烹飪方式: 煮一鍋水,水沸騰後放入麵條,計時8分鐘 2.蔥洗淨,切蔥花備用 3.平底鍋開小火,去骨雞腿排皮朝下入鍋 4.確認雞皮已呈現香脆,撒下少許鹽巴 5.將雞肉起鍋切塊 6.倒入滾水,煮至雞肉全熟灑一點白胡椒粉 7.將麵撈到碗中擺滿蔥花,將雞湯及雞肉倒入碗中,完成