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我們致力於為青農建立一個直接面對消費者的網站,去除傳統產銷模式中的多重成本,使消費者與生產者皆能共好受益;在此同時我們亦希望提升農產品價值,經由專職記者進行專題報導,以文字或影片方式記錄農產及生產歷程,讓青農成為食材導師從觀念開始扎根,使得消費者理解食材優劣。

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10發米林客  ‧  超簡單食譜 - 蕃茄雞蛋麵 超簡單食譜!躺著都會煮 ( ? )     準備食材: 牛番茄 2顆 蛋 2顆 蔥 2支 麵 80g   準備調味料: 香油或芝麻油 1大匙 薑末 1小匙 鹽 1小匙 白胡椒粉 1小匙   烹飪方式: 煮一鍋水,水沸騰後放入麵條,計時8分鐘 蔥洗淨,切蔥花備用,牛番茄切片備用 平底鍋下香油,打入一顆蛋炒散,盛起備用 平底鍋下香油,放入牛番茄、薑末, 炒軟後加入炒蛋,略為翻炒後加入煮沸的煮麵水, 小火沸騰3分鐘後再打入1顆蛋,略為攪散成蛋花,灑一點白胡椒粉 將麵撈到碗中,將番茄雞蛋湯倒入碗中,撒上一些蔥花,完成!    

    https://www.youtube.com/watch?v=xhx6G9gNDYs 發米林客  ‧  超簡單食譜 - 紅油抄手 道地四川風味嗜辣必備   準備材料:   1.餛飩            12顆 2.蔥                2-3根 3.白芝麻        1小匙3   準備調味料:   1.紅油         3大匙 2.醬油       

  發米林客  ‧  超簡單食譜 - 蔥雞湯麵 超簡單食譜!增強你的抵抗力   準備材料: 去骨雞腿肉 1塊 青蔥 2支 麥麵 80克   準備調味料: 鹽 1小匙 白胡椒 1小匙   烹飪方式: 煮一鍋水,水沸騰後放入麵條,計時8分鐘 2.蔥洗淨,切蔥花備用 3.平底鍋開小火,去骨雞腿排皮朝下入鍋 4.確認雞皮已呈現香脆,撒下少許鹽巴 5.將雞肉起鍋切塊 6.倒入滾水,煮至雞肉全熟灑一點白胡椒粉 7.將麵撈到碗中擺滿蔥花,將雞湯及雞肉倒入碗中,完成