阿茲提克人的天然催情劑

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●馬雅古都卡拉克穆爾（Calakmul）的壁畫

可可的歷史非常悠久，可以追朔到4000多年前，起源於南美洲亞馬遜地區，最早由馬雅人開始種植，起初都是直接食用可可的果肉，是在一次的意外，不小心將可可豆焚燒後發現有絕妙的香氣，此後他們就將可可豆打碎後加入水、辣椒和辛香料形成他們稱之為「苦水」（xocoatl）的飲料，後來流傳至西班牙將xocoatl音譯為chocolate。

 

(註3)

●勇敢善戰的墨西哥阿茲提克人

阿茲提克，是存在於14世紀至16世紀的墨西哥古文明，主要分布在墨西哥中部和南部。

隨著阿茲提克文明興起，阿茲提克人將身材高大、皮膚白皙的「羽蛇神」視為最高的神明，他們把可可豆視為羽蛇神賜予人類的禮物，代表著智慧、力量，因此將飲用可可飲當作獲得力量的方法，並且將可可豆譽為「眾神的食物」。當時，他們發現，吃巧克力能夠讓人興奮，並且產生催情效果，因此當時可可也被當作「天然的春藥」。

那時可可是非常昂貴的，阿茲提克人將可可當作貨幣，例如：1顆可可豆＝一顆蕃茄、10顆可可豆＝一支兔子、100顆可可豆＝一個奴隸，是一個有趣的貨幣制度。現在數一數自己零食櫃裡的巧克力，也許你會是個大富豪喔！！

 

(註4)

●西班牙軍事家埃爾南·科爾特斯

大航海時代來臨，西班牙軍事家埃爾南·科爾特斯，來到中美洲，而阿茲提克人誤以為「羽蛇神」降臨人間，因此用金杯盛裝可可飲接待他，第一次喝到可可飲的埃爾南雖覺得甚苦，但因認為用金杯盛裝是奢侈品，還是將其帶回國獻給國王，國王第一次飲用因為可可飲複雜的味道，甚至將其稱為「豬喝的飲料」但後來有人試著將糖加入，變為美味的飲品，因此可可開始流行，往世界各地傳播發展，就是如今我們喝的熱可可。

後來，可可開始廣受大眾喜歡，可可樹也開始在許多歐洲國家栽種，而隨著殖民主義的興起，可可豆也隨著殖民國被帶到非洲，因此非洲開始種植可可豆，現今更成為大產地。
而固體巧克力的誕生則是在1847年瑞士巧克力師丹尼爾·彼得發明了第一台可可壓榨機，將可可豆內的天然脂肪-可可脂壓搾出來才得以製作成功，而發展至今，市面上的巧克力商品五花八門，也被現代人當作是對自己的犒賞小物、對摯友的祝福、對情人的愛意。

 

●珍貴的可可原豆

 

 

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圖片註1來源：http://www.uux.cn/viewnews-92490.html
圖片註2來源：http://www.uux.cn/viewnews-92490.html
圖片註3來源：https://cimon.pixnet.net/blog/post/1177850-%E9%98%BF%E8%8C%B2%E6%8F%90%E5%85%8B%E7%9A%84%E8%BB%8D%E4%BA%8B%5B1%5D
圖片註4來源：https://kknews.cc/zh-hk/history/3okv9vo.html