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自然農法茶園裡的苦滋味。

 

剛過去的2018年夏日,在世界各地皆屢創高溫紀錄,一名加州大學柏克萊分校(UC Berkeley)長年追蹤氣候變遷的研究人員,甚至認為地球的整體氣溫有58%機會將異常提高,而全球海洋將有69%的機會如此。

 

隨著近年來的氣候暖化問題日益嚴重,農民們的耕作方式亦不得不做出相對應修正,對於位處宜蘭的正福茶園來說,這個夏天的炎熱使得茶園嚴重缺水,為了減低茶樹生存壓力,乾脆就採取休耕策略,讓茶樹有較長的喘息空間,好好接受大自然滋養。

 

 

但辛苦的是正福茶園採自然農法,當茶樹歇息時,攀藤類植物也跟著悄悄肆虐,毫不客氣的步步攀上茶樹上頭。
「這不拔除吼,很快茶樹就會被壓垮的。」邊拉扯植藤邊這樣說。

 

 

下一秒手上拿著像似花朵般的橘色物體,「你們看,如果不管它就會像這樣一下子就熟成開花了,蔓延速度實在很快呀!」

我們走進一看,這不就山苦瓜小時候嗎? 白的、翠綠的、黃的、橘的,色彩還真是繽紛呢。

 

 

但這看來歡樂的色彩背後,對農民來說就是件辛苦的事情了。

爬藤類時常從茶樹根部附近長出,因此,要徹底拔除就得彎下腰撥開茶樹,被樹枝劃過受傷是很時常的事。
然而生命力強的爬藤類,就算以為全部拔除了,也可能一場大雨就又使其死灰復燃。

 

 

但,這稱得上辛苦嗎?
至少我們在眼前的笑容中沒感受出來,也許對正福茶園來說,隨著時節與大自然的變化而調適,已經是生活裡的一部份了。

就像將野生山苦瓜拔除時,直接留下果實燉湯食用,剛好緩緩夏日時容易上揚的火氣,那般的應著時節生活,品嚐大自然帶來的豐沛,與大自然共生共存著。

 

 

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