乾隆買一顆雞蛋要台幣14500元

 

現今我們吃飯，天天一顆蛋或是食用蛋料理都是家常便飯，隨手可得，但是若時光轉換成在清朝時期可不是那麼一回事了～

清朝皇宮裡的雞蛋非常昂貴！跟雞蛋有關的趣事也很多版本，恰好都說明皇帝身邊的人，撈油水這般情事早已司空見慣：

《官場現形記》的作者李伯元在《南亭筆記》中，記載了說光緒皇帝每天要吃四個雞蛋，御膳房給這四個雞蛋的定價是三十四兩銀子，一個雞蛋合八兩半銀子。
雖然雞蛋很貴，可是光緒卻偏偏喜歡吃雞蛋，因此每年要「吃」掉上萬兩白銀的雞蛋，他自己心裡都很過意不去。
有一天他跟自己的老師翁同龢閒聊，光緒問：「雞蛋確實好吃，就是太貴了，翁老師你能吃得起嗎？」
畢竟慈禧當政，翁同龢只能這樣糊弄光緒：「過年的時候買個把雞蛋，給孩子們解解饞，平時可是想都不敢想不敢想。」可憐的光緒皇帝，直到死的時候都以為吃雞蛋屬於高檔消費。

 

 

另一個版本來自清末李岳瑞所著的《春冰室野乘》，主人公乾隆皇帝吃的雞蛋最貴，十兩銀子一隻。
當時乾隆的大臣說自己早晨吃四個，乾隆怒說你怎麼這麼奢侈？
他恍然大悟，趕緊補充說外面賣的雞蛋，都是殘蛋破蛋，所以才吃得起，要是好蛋可不捨得買。乾隆這才微微點頭。

關於皇宮裡雞蛋昂貴的故事，也不完全是空穴來風。至少可以說明：內務府做花帳撈油水這樣的事，是司空見慣甚至是被默許的。

看到這裡你會不會好奇，古代的「一兩銀子」到底是現今台幣的多少錢呢？

據記載清朝時期當時的一兩銀子可以購買107斤左右的糧食，還是以每斤糧食3元人民幣計算，一兩銀子就相當於現在的人民幣321元。

以匯率換算成台幣，一兩銀子大約是1450元左右，所以乾隆的雞蛋要14500元台幣啦！回頭看看過去的任何食材都得來不易，現在的我們真的很幸福呢～